Das Imkern gehört zu den ältesten Handwerken der Menschheit und erlebt heute eine bemerkenswerte Renaissance. Immer mehr Menschen entdecken die Faszination für Bienen und die Herstellung von Honig – ein Trend, der auch im Münsterland deutlich zu spüren ist.
Bei der West Biene Imkerei Schmitz verbinden wir jahrhundertealtes Wissen mit modernen Methoden. „Die Grundprinzipien des Imkerns haben sich seit Generationen kaum verändert, aber unsere Herangehensweise passt sich den heutigen Herausforderungen an“, erklärt Patrick Schmitz, der als junger Imker frischen Wind in die traditionelle Branche bringt.
Der Jahreskreislauf eines Imkers beginnt im Frühjahr mit der Kontrolle der Bienenvölker nach dem Winter. Besonders spannend wird es zur Zeit der Honigernte im Frühsommer und Sommer. Dabei setzen wir bei West Biene auf besonders schonende Methoden, um die natürliche Qualität des Honigs zu bewahren und unsere Bienen nicht unnötig zu belasten.
Die größte Herausforderung für moderne Imker sind zweifellos die veränderten Umweltbedingungen. Monokulturen in der Landwirtschaft, der Einsatz von Pestiziden und der Klimawandel beeinflussen die Lebensbedingungen der Bienen erheblich. „Als verantwortungsvolle Imker sehen wir uns auch als Botschafter für Artenvielfalt und nachhaltige Landwirtschaft“, betont Schmitz.
Im Münsterland finden Bienen noch vergleichsweise gute Bedingungen vor – ausgedehnte Naturschutzgebiete, blühende Gärten und eine zunehmend bienenfreundliche Landwirtschaft bieten ihnen Nahrung und Lebensraum. Die West Biene Imkerei Schmitz engagiert sich aktiv für die Schaffung neuer Bienenhabitate, unter anderem durch Kooperationen mit lokalen Landwirten und Gemeinden.
Wer sich für die Welt der Bienen interessiert, kann bei uns Imkerkurse besuchen oder bei einer Hofführung einen Blick hinter die Kulissen werfen. Denn die Begeisterung für das Imkern wächst – und mit ihr auch das Bewusstsein für die Bedeutung der Bienen für unser Ökosystem.
